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骨头汤不如一盘它,这样做软嫩可口,色香味俱全,不吃可惜

今天要为大家分享一道美食,它就是豌豆炒鸡蛋,一道色香味俱全的美食,现在豌豆大量的上市,吃起来很清爽,软嫩可口,和鸡蛋一起搭配,色香味俱全,一起来看看吧。骨头汤不如一盘它,天然“补钙菜”,骨骼强壮,不吃可惜。

我们做这道豌豆炒鸡蛋的时候,先把主要的食材准备好:豌豆一把,鸡蛋适量,盐适量,五香粉适量,食用油适量,大蒜适量。

步骤:

1,首先,将买回来的豌豆去壳,把豌豆粒放在清水内多冲洗几遍,沥水后,再放在沸水内焯水,洗洗后放在盘中。

2,紧接着,再把鸡蛋液磕在碗中,筷子快速的搅拌均匀,放在一边备用。

3,这个时候,热锅内倒上适量的食用油,油温高了后,把鸡蛋液放在里面,两面金黄色后装盘备用。

4,顺手,再把锅中倒上食用油,放上豌豆快速的翻炒后,把煎好的鸡蛋放进去,加上盐,五香粉进去,炒到食材入味,就可以装盘了。

这道豌豆炒鸡蛋的做法是不是很简单呢,豌豆的美味和营养都非常赞,孩子经常吃些豌豆,补钙长身体等。

另外,豌豆还被称为青豆,搭配鸡蛋一起炒,颜值也非常高,增加了不少食欲,鸡蛋的营养也不少,豌豆的饱腹感比较强,还起到刮油排毒的效果,对减肥有很好的帮助。

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  • 标签:办理5万额度信用卡
  • 编辑:孙子力
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